Resep Masakan Daging Masak Hijau

Untuk 5 Orang

Bahan :

• 500 gram daging sapi has dalam
• 10 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas
• 0,25 sdt merica bubuk 
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdm air asam jawa
• 250 ml santan dari 0.25 butir kelapa

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harus.
2. Masukkan daging sapi. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan garam. merica bubuk gula pasir, air asam jawa. Aduk hingga rata.
4. Tuang santan dan air. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Angkat